智慧電子看板讓等餐不無聊 顧客體驗更優質

  • BenQ
  • 商用顯示解決方案成功案例
  • 2020-12-28

基本概況

簡介

總店位於彰化的平價連鎖早餐「莫尼早餐」,是在地民眾時常造訪的美味早午餐店家。如今全台已逾40家加盟店。店內餐點多樣化,用餐空間寬敞舒適,雖為連鎖品牌,但每家分店裝潢都各有特色,深受消費者歡迎。

解決方案

莫尼餐點採現點現做,等候的客人多半會把注意力集中在廚房及櫃台,時時注目場內人員,導入 BenQ ST4302 窄邊框智慧數位電子顯示器後,顧客可以邊瀏覽動態圖片邊度過等候時間,而 4K 高解析度的畫質讓特餐顯得可口,增加檔期品項點單率。

成果

使用電子看板後顧客不再將焦點放在廚房內或是櫃檯上,而是移轉至看板內容,透過跑馬燈輪播圖片,不知不覺時間就過去了,成功縮短客戶感覺無聊的時間,場內人員也能專心備餐。

藉由科技輔助,一方面可提升品牌意識,也能大幅節省因應市場需求或是節慶而更新的菜單設計製作成本。由於莫尼早餐菜色多樣豐富,過去常需要花費時間等候顧客瀏覽菜單並做出決定,當菜單電子化後,也加快了點餐速率。

摘要

完成年分

2020

 

完成年分

台灣

 

使用設備

• BenQ 智慧數位電子顯示看板 ST4302 

• X-Sign 電子看板廣告軟體

 

產業別

餐飲業

 

計畫

為提供客戶更舒適的用餐環境,因此導入數位電子顯示看板。並運用精緻影像吸引客戶目光,縮短等候時的空白期。

挑戰

餐點製作需要時間,客人大多理解並願意等待;一般時段點餐約 15 分鐘以內便可取到餐點。但若遇到用餐高峰期,由於餐單大量且同時湧入,即使場內廚房人員手腳速度再迅速積極,等候時間仍會被拉長。

因長時間的候餐,客人在等待的過程容易將注意力放在廚房或是櫃檯,也許觀看製作流程,或和櫃檯人員交談,或多或少會影響到門市人員的行動。

解決方案

本專案與視聽設備整合專家眾佳影音工程設計公司合作,共同導入 BenQ ST4302 窄邊框智慧電子顯示看板,其極窄邊框設計適合任何裝潢風格,讓完工後的莫尼總店不僅整體店面變高級,客戶一進門就能看到餐點跑馬燈,順利協助客戶選擇餐點。

此外,莫尼體貼的線上點餐功能透過獨家搭載的雲端廣告編排軟體 X-Sign,將 QR Code 圖片定格定時,讓部分客戶掃描後直接線上點餐,減輕櫃台負擔。

成果

莫尼早餐 Morni 除了提供消費者美味現做的餐點,也重視環境舒適度和顧客體驗,透過超窄邊框智慧數位電子看板結合店內裝潢,讓在地客戶對莫尼的用餐環境感到耳目一新,並強化了品牌質感。也因為生動的圖片,幫助減少客人等候時的不悅感。

使用數位電子看板內建的 X-Sign 廣告軟體不僅將過往印刷成本降低,還能設定自動排程,餐期更換時不再忙手忙腳,省去人工處理的成本,達到更有效的人力資源利用。